Laung Rakyat
Tahukah Anda Metabolisme berubah seiring bertambahnya usia

Image by GettyImage

Tahukah Anda Metabolisme berubah seiring bertambahnya usia

Aug 30, 2022 4 min read Copy Link

Sebagian besar dari kita ingat saat-saat ketika kita bisa makan apa pun yang kita inginkan dan tidak menambah berat badan. Tetapi penelitian baru menunjukkan bahwa metabolisme Anda, tingkat di mana Anda membakar kalori, sebenarnya mencapai puncaknya lebih awal dan memulai penurunan yang tak terhindarkan lebih lambat dari yang Anda kira.

“Dengan bertambahnya usia, ada banyak perubahan fisiologis yang terjadi pada berbagai tahap kehidupan kita, misalnya, selama masa pubertas dan selama menopause. Yang aneh adalah bahwa waktu “tahap kehidupan metabolik” kita tampaknya tidak cocok dengan penandanya. kami mengasosiasikan dengan tumbuh dan menua, ”kata rekan penulis studi Jennifer Rood, Ph.D., direktur eksekutif asosiasi untuk inti dan sumber daya di Pusat Penelitian Biomedis Pennington.

Empat peneliti Biomedis Pennington adalah bagian dari tim ilmuwan internasional yang menganalisis rata-rata kalori yang dibakar oleh lebih dari 6.600 orang dalam kehidupan sehari-hari mereka. Usia peserta berkisar dari satu minggu hingga 95 tahun, dan mereka tinggal di 29 negara berbeda. Ilmuwan biomedis lainnya dari Pennington adalah Peter Katzmarzhik, Ph.D., wakil direktur eksekutif untuk populasi dan kesehatan masyarakat; Corby Martin, Ph.D., profesor dan direktur Laboratorium Perilaku Agresif; dan Eric Ravoussin, PhD, Wakil Direktur Eksekutif untuk Ilmu Klinis.

Sebagian besar penelitian skala besar sebelumnya telah mengukur berapa banyak energi yang digunakan tubuh untuk fungsi vital dasar – bernapas, mencerna, dan memompa darah – kalori yang Anda butuhkan hanya untuk tetap hidup. Tetapi fungsi dasar menyumbang 50 hingga 70 persen kalori yang kita bakar setiap hari. Itu tidak termasuk energi yang kita keluarkan untuk hal lain: mencuci piring, mengajak anjing jalan-jalan, berkeringat di gym, bahkan hanya berpikir atau gelisah.

Buka   Diet Mengkambing Hitamkan Remaja Masa Kini

Untuk menghitung total pengeluaran energi harian, para peneliti beralih ke metode air berlabel ganda. Ini adalah tes urin di mana seseorang meminum air di mana hidrogen dan oksigen dalam molekul air digantikan oleh bentuk “berat” yang terjadi secara alami, dan kemudian mengukur seberapa cepat mereka terhanyut.

Para ilmuwan telah menggunakan metode ini, yang dianggap sebagai standar emas untuk mengukur pengeluaran energi harian selama kehidupan normal sehari-hari di luar laboratorium, untuk mengukur pengeluaran energi pada manusia sejak tahun 1980-an. Tetapi penelitian sebelumnya terbatas dalam ukuran dan ruang lingkup karena biaya. Untuk mengatasi keterbatasan ini, beberapa laboratorium telah membagikan data mereka dalam satu database untuk melihat apakah mereka dapat mengungkapkan kebenaran yang tersembunyi atau hanya diisyaratkan dalam penelitian sebelumnya.

Penyatuan dan analisis biaya energi sepanjang hidup telah mengungkapkan beberapa kejutan.

“Beberapa orang berpikir bahwa remaja dan 20-an adalah usia ketika potensi mereka untuk membakar kalori mencapai puncaknya,” kata Dr. Katzmarzhik. “Tetapi penelitian menunjukkan bahwa bayi memiliki tingkat metabolisme tertinggi, pound demi pound.”

Kebutuhan energi meningkat secara dramatis selama 12 bulan pertama kehidupan. Pada ulang tahun pertama mereka, bayi membakar kalori 50 persen lebih cepat untuk ukuran tubuh mereka daripada orang dewasa.

Dan itu bukan hanya karena bayi sibuk melipatgandakan berat lahirnya di tahun pertama.

“Bayi tumbuh dengan cepat, yang merupakan bagian besar dari efeknya. Namun, begitu Anda mengendalikan ini, pengeluaran energi mereka cenderung lebih tinggi dari yang Anda harapkan untuk ukuran tubuh mereka, ”kata Dr. Martin.

Metabolisme eksplosif bayi dapat membantu menjelaskan mengapa bayi yang tidak mendapatkan cukup makanan pada tahap perkembangan ini cenderung tidak bertahan hidup dan tumbuh sebagai orang dewasa yang sehat.

Buka   Tips Meningkatkan Kreativitas Anda Bersama Tim

“Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami metabolisme bayi. Kita perlu tahu apa yang mendorong biaya energi lebih tinggi, ”kata Dr. Martin.

Setelah lonjakan awal pada masa bayi, metabolisme seseorang melambat sekitar 3 persen setiap tahun sampai kita berusia 20 tahun ketika mencapai tingkat yang baru.

Anehnya, lonjakan pertumbuhan selama masa remaja tidak menyebabkan peningkatan kebutuhan kalori harian setelah peneliti memperhitungkan ukuran tubuh. Kejutan lain? Metabolisme manusia paling stabil antara usia 20 dan 50 tahun. Kebutuhan kalori selama kehamilan tidak meningkat lebih dari yang diharapkan.

Data yang diperoleh menunjukkan bahwa ada faktor lain di balik apa yang disebut “rata-rata penyebaran usia”.

Data menunjukkan bahwa metabolisme kita tidak mulai menurun lagi sampai kita mencapai usia 60 tahun. Perlambatannya bertahap, hanya 0,7 persen per tahun. Tetapi orang berusia 90 tahun membutuhkan kalori 26 persen lebih sedikit setiap hari daripada orang paruh baya.

Para peneliti mengatakan bahwa hilangnya massa otot seiring bertambahnya usia adalah sebagian penyebabnya, karena otot membakar lebih banyak kalori daripada lemak. Tapi itu bukan gambaran keseluruhan.

“Kami memperhitungkan pengurangan massa otot. Setelah 60 tahun, sel manusia melambat, ”kata Dr. Ravussin.

Pola bertahan bahkan ketika memperhitungkan berbagai tingkat aktivitas.

Penuaan berjalan seiring dengan banyak perubahan fisiologis lainnya, sehingga sulit untuk memahami apa yang mendorong perubahan dalam pengeluaran energi. Tetapi penelitian baru mendukung gagasan bahwa ini lebih dari perubahan terkait usia dalam gaya hidup atau komposisi tubuh.

“Studi ini menunjukkan bahwa sel-sel kerja berubah sepanjang hidup dengan cara yang tidak dapat kita hargai sepenuhnya sebelumnya. Tetapi kumpulan data besar seperti yang kami kerjakan bersama memungkinkan kami menjawab pertanyaan yang tidak dapat kami jawab, ”kata dokter. – kata Ravussin.

Buka   Tengkorak binatang buas yang meneror langit Australia Reptil terbang kuno yang ditemukan di Australia

Sumber